梅雨明けはまだですが、本格的な夏の到来を感じる青空です。

夏野菜も

順調に育ち

毎年恒例、「高齢者ケアセンター甲南　夏祭り」の準備も

着々と進んでいます。

（今年は8月21日開催予定）

そして、今日は暑い夏にぴったりのお菓子を作ります。

ひと品目は水と混ぜた吉野くずを

湯に浮かべ、お鍋の中へ…

もうひと品は

枝豆を

ミキサーにかけて…

何が出来るのでしょうか。

はい、出来ました。

さっぱり葛きりと枝豆だんご。

葛きりは波照間黒糖で作った黒蜜をかけて

いただきます。