グランドビュー甲南 ホームだより

毎月一日は料理長特選メニュー 12月は「師走献立て」

2021年12月02日

   

  

昨日の夕食は料理長特選メニュー「師走献立て」でした。

焼肴:蟹焼飯、烏賊ベーコン八ツ橋、銀杏松葉串

造変り:鯛、甘海老 サラダ仕立て山葵ドレッシング

温物:海老芋、海老そぼろ射込み

蒸物:サーモン茶巾 スクランブルエッグ、木ノ子類

煮物椀:鴨南蛮そば

水物:苺淋掛け

美味しくいただきました。

   
   

  

 

 

寒い日には、ホッと一息

温かいお飲み物はいかがでしょうか。

カテゴリ: その他 投稿者: グランドビュー甲南

Hands クリスマス飾りに「ヒンメリ」を

2021年12月01日

  

 

手先の運動、脳トレに…

昨日の「Hands会」では

クリスマス飾りのヒンメリを作りました。

ヒンメリ(himmeli):藁(わら)に糸を通して多面体に形成したフィンランドの装飾品。別名「光のモビール」とも呼ばれています。

 

 

  

 

 

素敵なクリスマス飾りが出来ました。

 

本日の夕食は料理長特選「一日献立」です。

旬の食材に鮮やかな盛付け…楽しみです。

カテゴリ: その他 投稿者: グランドビュー甲南

郷土料理in北海道

2021年11月29日

 

昨日の昼食は「郷土料理in北海道」

ご飯、石狩鍋、銀鱈のザンギ、松前漬け、ミルク寒天をいただきました。

※ザンギ‥衣はパリパリ、中はふっくら。醤油やしょうが、ニンニクなどで濃厚に味付けした唐揚げのこと。

 一昨日はひと時の雨上がりの後

 薄っすらと虹が見えました。

 館内はクリスマス飾りが登場です。

カテゴリ: その他 投稿者: グランドビュー甲南

イベント食「蟹づくし献立」

2021年11月27日

 雲の合間の日差しを浴び

 少し冷たい風に吹かれ、揺れるテラスの花々。

一昨日の夕食は、心も体も温まる“蟹づくし”献立

蟹すき鍋、蟹カツ、蟹酢、蟹飯、淡雪栗ようかんをいただきました。

 ご入居者様のお部屋で咲いたデンマークカクタス

 暖かなロビーフロアを華やかにしてくれています。

カテゴリ: その他 投稿者: グランドビュー甲南

季節の楽しみ

2021年11月24日

 ひんやりとした風が吹く日差しの中

 紅葉も冬支度に向かいます。

この季節は東中庭に面している居室から

 紅葉が楽しめます。

 1階居室は引き窓に加え、開き窓があり

 ベランダには専用ポーチも設置

 

 ポーチから

 

 中庭に出て

 

  

 

 

紅葉を眺めることが出来ます。

 2階のご入居者様からもお声をいただき

 紅葉を鑑賞させていただきました。

 

 

 

 

2階ベランダからの眺めです。

 

 

 

 

青空と紅葉に囲まれた当ホーム。

 

  

 

 

明日の夕食は蟹づくし。

こちらも楽しみです。

カテゴリ: その他 投稿者: グランドビュー甲南

«前へ || 1 | 2 | 3 |...| 139 | 140 | 141 || 次へ»