第3回

手作りパン教室が開催されました。

生地を捏ねて 

練って

フィンガーテスト（発酵したかをパン生地に指を差し込んで調べること）もOK！

生地を丸め

中に“本日の具”を包み、

トッピングをします。

「クリームシチューパン」と

「粒あんパン」の出来上がり！

本日も焼きたて手作りパンを美味しくいただきました。

「とんど祭」が行われている

地域の総氏神様、森稲荷神社へ行ってまいりました。

とんど祭（とんど焼き）

小正月（1月15日）に正月の松飾り、注連縄、書初めなどを各家から持ち寄り、一箇所に積み上げて燃やすというお正月の火祭り行事。

「とんど」とは、火が燃えるのを「尊（とうと）や尊（とうと）」と囃し立てたことや、どんどん燃えるさまを言い、地域により「どんと」「どんどん」「左義長」と呼び名が異なるようです。

穢れを浄め、新たな命を生み出してくれる火。

灰は持ち帰って家の周囲にまき、魔除けの役割をしてくれます。

今年も身体健康、無病息災、五穀豊穣

一年の安全を祈願して参りました。

平成28年1月8日

正午

皆様にお集まりいただき、新年会を開催いたしました。

お献立は

先付　湯葉葛煮　　湯葉、三つ葉

向付　鮪造り　　　鮪、大根、海藻素麺、大葉、山葵、ベルローズ

揚物　鴨万頭あられ揚　　鴨万頭、あられ、獅子唐

強肴　蟹入り霙鍋　　蟹、鰤、河豚、白菜、白葱、椎茸、人参、水菜、大根

食事　白御飯

水物　伊予柑

です。

美味しいお食事と

お飲み物をいただだきながら

( ^^)／▽▽(^^ )

皆様と楽しい時間を過ごしました。

本年もよろしくお願いいたします。

地域の総氏神様、森稲荷神社に

初詣に行きました。

厳粛に

神主様のご祈祷を受け

今年も一年平穏無事に過ごせますよう

祈願して参りました。

元日の

お夕食は

祝重（松花堂縁高盛）

・小鉢二種　

　松皮鯛喜寿司　竹千社唐　梅花人参　煮〆　海老芋　亀筍　梅人参　松笠慈姑　棒鱈　絹さや

・祝儀肴

　真名鰹西京焼　鰆柚庵焼　紅白蒲鉾　求肥巻　金紙巻　穴子八幡巻　（猪）イクラ千呂木のせ　（猪）黒豆金泊散し　昆布巻き　有頭海老　葉付金柑　酢蓮根　菊蕪　菊葉　正月飾物（裏白　四方紅　他）

・赤飯　

　黒胡麻

・お椀　

　西京仕立て　粟麸　なめ子　三ツ葉　

をいただきました。

3日はお正月遊び

百人一首

コマにけん玉

懐かしいですね。

和やかな時を過ごしています。

2016年

元旦

今年も初日の出を鑑賞

ロビーにて、桜茶とお干菓子をいただきながら日の出を待ちます。

7時6分　

陽が昇り

今年一番の

日の出に手を合わせました。

その後、朝のお食事の間に

皆様のご長寿と健康を願い、お屠蘇を振る舞い新年のお祝いを致しました。

素晴らしい一年となりますように。

新年明けましておめでとうござます。

皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。

本年もよろしくお願いいたします。

平成28年　元旦

社会福祉法人 神戸福生会職員一同