桜の季節になりました。

そこで、今回は「桜」をテーマにお菓子作り

何が出来るかな?!

まずは砂糖と水で溶かした白玉粉に白あんを加えて生地作り。

ピンクと白の2色の生地を丸めます。

真ん中に線を入れて

桃の形の“練りきり”が出来上がり♪

ついでにもう一つ、桜にちなんだお菓子を作ります

o(^o^)o

焼あがった生地に桜あんをのせて挟みます。

こちらもピンクと白の2色の桜あんドラ焼きが完成。

白のドラ焼きには桜の塩漬けをトッピング。

季節のお菓子を美味しく頂きました。

ごちそうさまでした(o^-^)

今日3月21日は二十四節気の一つ春分の日。

祝日法では自然をたたえ、生物を慈しむ日。

兵庫県では1998年3月21日、神戸市間と淡路市を結ぶ世界最長の吊り橋明石海峡大橋が開通した日でもあります（供用開始は同年4月5日）

橋の愛称はパールブリッジ。

橋のケーブルには、光の三原色のイルミネーションランプが1084組取り付けられており、季節や日時に応じて彩りが変わります。

港町神戸には、他にも夜景が綺麗なスポットがたくさんあります。

先日、3代目クイーン・エリザベス号が神戸港に初入港し、多数の見物客から「大きなマンションみたい！」「すごいナ〜！」等々の声が上がり、港はとても賑わっていました。2代目の入港から8年ぶり。

しばし停泊した後、深夜長崎に向けて出港

(´ー`)/~~

今年神戸港では大型客船の寄港が昨年の約3倍、20回以上予定されています。来月も初入港の大型客船があり楽しみです。

さて

当ホームも客船のようだとご来場者様からお声を頂くことがあります。

似てるかな…?(ﾟ∀ﾟ)

屋上テラスは船の甲板（屋上デッキ）に見えるのだとか。

屋上テラス内のロビーでは、時折こんな光景も。

本日は挽きたて豆の珈琲とおしゃべりを楽しむ会♪　が催されていました。

今回はモカブレンド､グアマテラ、ブルーマウンテンの3種類の豆をご用意。（コーヒーはサービスです　o(^o^)o　

カリブ海に浮かぶ美しい島、ジャマイカの代名詞の一つ。香り、味、コクが絶妙のバランスを持つコーヒーの王様「ブルーマウンテン」が本日の一番人気でした。

ほんの少し、船旅の気分を味わって頂けたかしら??

少し肌寒い春分の日。

今朝、空には綺麗な虹の橋が架かっていました。

本日も善き一日でありますように。

世界文化遺産・国宝姫路城（白鷺城）と黒田官兵衛館 へ行ってきました。

現在、姫路城は大天守の保存修理工事の為、平成26年度まで天守内は入城出来ませんが、西の丸櫓郡内は見学可能です。

この期間限定、シートに覆われたお城を記念にパチリッ☆

そして、西の丸渡櫓や侍女たちの控え室となっていた百間廊下を順に進みます。

千姫ゆかりの化粧櫓。

千姫の暮らしぶりや本多忠刻との仲睦まじい夫婦物語などが記されていました。

千姫と記念撮影です♪

さて、お次向かうは「はの門」かな？

頑張って〜 o(*⌒0⌒)♪

「にの門櫓」の唐破風屋根には、十字紋の鬼瓦があり

キリスト教に入信した黒田官兵衛ゆかりのものではないかと云われているそうです。

←撮影してきました(^^)v

NHK大河ドラマ放映中の「軍師 官兵衛」の主人公黒田官兵衛の歴史館にも足を運びました。

展示されている会場の「リの一渡櫓」は国指定重要文化財で、通常時は非公開となっている為、とても貴重な経験となりました。

もう一つ、家老屋敷跡公園内（姫路城南）には黒田官兵衛大河ドラマ館が期間限定で開催されています。

戦国時代の乱世を生き抜き、豊臣秀吉の天下統一に大きく貢献した天才軍師。ドラマの衣装や小道具などが展示され、軍師官兵衛の世界が体験出来ます。

こちらは信長に謀反を起こした荒木村重を説得にあたるも幽閉された有岡城の土牢。

長い幽閉生活の中、薄暗い土牢の格子に巻きついた藤の蔓（つる）は、やがて薄紫の花房をつけ美しい花を咲かせます。土牢のかすかな窓から見えるたくましく育つ花の姿に希望を見出したと云われる藤の花も再現されています。

この出来事がきっかけとなり、三房の藤の花をあしらった藤巴を黒田家の家紋に選んだという説もあるそうです。

館内の撮影可能ポイントは土牢とこちらの２ヶ所。

ここでは居室が再現されていました。

記念にイメージキャラクター「かんべえくん」と撮影。

今日は歴史に触れながら、たくさん歩いて良い運動にもなりましたヽ(´ー｀)ノ　

今度は保存修理を終えた姫路白鷺城を見に行きたいですね♪

館内では、どこからともなく良い香りが*･ﾟ｡:.*☆

先日TV放送された「みんなの家庭の医学」をご覧になられましたか？

アロマで脳を若返らせる　認知症を予防する香りについて放映されていたそうです。

脳の中心部に記憶を司る海馬があり、海馬に繋がる嗅神経を刺激する事により、ダメージを受けた海馬や嗅神経が活性化。脳の若返りが期待出来る香りが紹介されていました。

日中はローズマリーとレモンをブレンドした活性化系タイプ（配合は2：1）

夜はラベンダーとオレンジをブレンドした沈静化系タイプ（配合は2：1）

高揚効果と安眠効果をうまく使い分ける事により、脳の活性化が期待出来るそうです。

TV放送をご覧になったご入居者様、アロマオイル用の胸からぶら下げるペンダントが無かったとのことで、お手持ちのアロマオイルを洋服にしっかり馴染ませて食堂やロビーにお顔出し(^-^)

なるほど！香りのもとが判明。

“ラベンダーの香り”に職員も刺激を受け、脳は活性化したかな〜？

そして偶然にも今日はアロママッサージの日。

アトリエ花夢音（かおん）さんが施術してくれました。

使用したオイルは「リラクサント」

トゥルーラベンダー、ベルガモット、カモミールなど9種類の成分をブレンドしたもの。ストレスを受け疲労した神経を落ち着かせる等の効果があります。

オイルによって効果・効能は異なりますが、筋肉をほぐし可動領域を広げたりリラックス効果が期待できます。

玄関には石化柳…

春一番に芽を吹き長寿や繁栄の象徴とされ、頼もしい生命力を持つ植物。

花言葉はたくましさ

では本日も、私達もたくましく

日々元気に過ごして参りましょうo(^▽^)o

春の訪れを告げる花、ミモザアカシアが玄関に。

黄色い花がとても鮮やかです。

今日は手作りうどん体験の日。

強力粉・薄力粉に塩水を加えた生地を捏ねて伸ばします。

温三（おんさん）　寒六（かんろく）　常五杯（じょうごはい）

気温や気候に応じ塩水の濃度を変え、うどんをこねる四国の口伝。

手合わせ（水回し）でうどんの良し悪しが決まると言われているそうです。

生地にむらが出来ないよう、粉全体に水を散らすようなイメージで沁み込み具合を見ながら連続して加水し終えるのがポイントだそうです。

うどんのこしを身体で感じながら、楽しいおしゃべりも加わり

あっという間に手作りうどんの完成です。

記念にパチリ（ゝ。∂）

ジャーン！

こちらのうどん…ではなく、エプロンはミャンマー製だそうです（＾∇＾）

そして本日のご昼食はもちろん

自家製手打ちうどんです。

いただきます♪

先日、平成26年4月消費税法改正に伴う対応等のお知らせを臨時運営懇談会を設け、ご案内させて頂きました。会は無事終了。皆様ご多忙の中、ご参加頂き有難うございました。

そして今日は雛祭り（上巳の節句）

桃の花が玄関と

お雛様の横に飾られました。

桃は不老長寿を与える植物

百歳（ももとせ）まで長生き出来るように・・添えられます。

雛祭りの源は、上巳の節句に行われていた薬草摘みでしたが、古代中国より季節の節目、川の水に心身の穢れを流し災厄を祓う行事が伝わり、日本では藁や草木で作った人形（ひとがた）を身代わりに災厄を水に流す行事（雛流し）と結び付き定着していったようです。

そしてその後、ひいな遊び（人形遊び）が流行り、“災いが起こらぬよう”“子供達が無事成長するよう”など、願いを込めてひな人形を飾るようになったとか。

女の子のみならず、人々の幸せや健康が末永く続く事を願う節目の日。春の始まり“雛飾り”

この時季ならではの風情を館内にて楽しめます。

さて、もう一つ人形のお話、館内掲示版に「手芸」のご案内が。

今回はぬいぐるみ人形作り♪

得意な方も、そうでない方も

ご参加お待ちしています！！

皆様の作ったぬいぐるみ人形はどんなお人形になるかしら(^-^)

完成したら館内に飾りましょう！ね(^_-)-☆