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September 2021 の投稿一覧です。

「終活」から「生き活」へ セミナーへのご参加有難うございます

2021年09月26日

 

 

「最幸なシニアライフを送るための生前整理セミナー」を開催致しました。

講師:NPO法人ここから100 金山 佳子氏

   株式会社ESTRELLA(エストレージャ) 吉田 哲郎氏

 

『終活』ではなく『生き活』

物の整理だけではなく、情報の整理、時間や専門会社の使い方等々のお話をいだだきました。

 

夕刻

西に沈む太陽に照らされた東の街が赤く染まり、空には小雨あとの虹が薄っすら観えました。

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郷土料理in鳥取

2021年09月24日

 

一昨日のご昼食は「郷土料理in鳥取編」

 大山おこわ、ひらめの香味揚げ、らっきょうのサラダ、芋こん煮、豆腐竹輪の味噌汁

鳥取県にご縁のあるご入居様より「美味しかった。当時を思い出す懐かしい味。」とのご感想や、鳥取が蔵元の日本酒“稲田姫”や“砂丘らっきょう”の話などを教えて下さいました。

 

  

 

 

明後日、26日(日)は『最幸なシニアライフを送るための生前整理』のセミナーを開催致します。

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敬老祝賀会

2021年09月20日

 敬老の日

 お夕食時に祝賀会を開催しました。

 

  

祝八喜物八寸:鯛、貝柱菊花焼、菊蕪、結びかまぼこ、家喜目栗、長寿海老旨煮、稲穂、初地神

御造里:祝い鯛重ね造り、いくら養老合え、妻一式

御揚物(実演):海老天婦羅、末広小茄子、丸十、青唐、富士おろし

御祝飯:赤豆飯、奈良漬

御汁椀:松茸真蒸 すだち、三ツ葉

 

ご長寿とご健康を願って、心ばかりのものをご用意いたしました。

 

 

今年も敬老の日を迎えられましたこと心よりお祝い申し上げます。

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明日のお夕食は

2021年09月19日

 先日のご昼食は「まごわやさしい献立」

さつま芋ご飯、さんまの生姜煮、ひじきと豆の白和え、小松菜のごま炒め、味噌汁でした。

 “さんま”に

 “さつま芋”・・・秋の食材をいただきました。

 グランドビュー喫茶では

 “ふわふわオーレ”や“煎茶オーレ”をメニューに加え

 午後のひとときを

 ゆったり過ごしました。

 

 

 

明日は敬老の日。

お夕食は、祝い膳「敬老祝賀会メニュー」です。

皆様のご長寿を心よりお祝い申し上げます。

 

 

   

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重陽の節句と秋の色

2021年09月09日

 

 

9月9日は、五節句のひとつ、「重陽の節句」の日。(別名「菊の節句」・「栗の節句)

菊花を飾ったり、栗を使った食事をいただき、家族で無病息災・長寿延命を祈ります。

 

夕食の献立は

「重陽の節句」メニュー

栗ご飯、鯛の山芋蒸し(菊花あんかけ)、茄子の含め煮、キノコのおろしポン酢合え、味噌汁、フルーツをいただきました。

 ご入居者様より節句にちなんだ手作りの作品をお借りして

 レストラン前に展示を。

 館内はすっかり秋色に。

  

 

サンリッチマロンの向日葵も秋色です。

 

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