今年も自家製梅干し作りが始まりました。

　福井産の梅干しを使い

　ヘタをとり、下準備をすすめます。

　塩漬けに

　梅酒に

　梅シロップ。

塩漬け樽とともにしばらく寝かせ、

梅干し作りは続きます。

昨日のレストランでは、たこ焼きの実演が行われました。

2019年が日本では初めてとなるG20大阪サミットに合わせて大阪名物たこ焼きに各国の国旗を立てた映像がＴＶニュースで流れていたそうです。

出来立てのたこ焼きを楽しみにレストランに足を運んでくださり、いつもに増してにぎやかなお食事とタイムとなりました。

甲南女子大学芦原講堂にて開催される東日本大震災復興支援企画「オルガンチャリティーコンサート」に行ってまいりました。

西日本最大級の規模を誇るパイプオルガンによる演奏は、とても素晴らしく、そして心温まるチャリティーコンサートでした。

素敵な演奏をありがとうございました。

本日、カルチャールームにて、卓球お楽しみ会を開催いたしました。

　　　まずはかる〜く

　　ラリーから

　本気のスマッシュ！

　思いっきりラケットを振るのもたまには良いですね。

かけ声とともにラリーが続くのも何だか楽しく(^^)

そのうえ、体も動かし心身ともにリフレッシュ♪

楽しいひとときとなりました。

法人本部研修事業担当職員による介護基礎講習会を開催いたしました。

高齢化社会となり、家族が見る→専門職の協力を得る時代に変化した経緯や希望を適えるためにどうすれば良いのか等

介護すること、されること、介護の専門性をテーマに心の豊かさ、安心・快適な生活など「介護」についての理解を深める講習会となりました。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

「そよ風コンサート」を開催いたしました。

演奏して下さったのは、「fiore」のメンバー

フルート＆MC：藤田美紀氏

フルート＆ピアノ：竹本華子氏

クラリネット＆ピアノ：山下沙恵氏です。

魅惑のワルツ、めぐり逢い、ゴンドラの唄、浜辺の歌、故郷など皆がよく知っている懐かしい曲が優しい音色で奏でられます。

ご参加様より「選曲がよかった！」「もっと聞きたかった」等々、好評のお声をいただきました。

fioreの皆様、ご参加の皆様、ありがとうございました。