グランドビュー甲南 ホームだより

クリスマス会 Part2

2012年12月25日

 

クリスマス会の続編です。

今回は館内の風景と当日のお食事をご紹介していきますね。

12月に入ると館内はクリスマスに向けて彩られていきます。

ロビー階には大きなツリーが!! 飾られます。

こちらも素敵。

聖なる空気につつまれます。

 

クリスマス会当日のお食事です。

海老やお魚、お野菜などのプレート。

 

鯛のおかしら付きお刺身の盛合わせ。

 「から揚げ&フライドポテト」はパーティの定番ですね。

 

カナッペにサンド♪

 

パウンドケーキにイチゴ。

全部のメニューをご紹介出来ませんでしたが、この他にも「ローストビーフ」「お野菜盛りだくさんスープ」「フルーツの盛合わせ」などなど、たくさんのお料理でお腹一杯になりました。

 

こちらはクリスマス会のお食事のご様子です。

色とりどりのお料理を前に皆様お話が盛り上がります♪

  

そして、お食事の合間に恒例のビンゴゲーム!

一等賞を目指して手持ちカードの番号を確認!!

みんなでわくわく、ドキドキっ(笑)

 

楽しかったクリスマス会も無事終了〜。

来年もまたこの『ぬいぐるみミニサンタ』達が館内のどこかで皆様をお出迎えしたいと思っています。

よろしければ僕達、私達を探しに来て下さいね♥

カテゴリ: その他 投稿者: グランドビュー甲南

クリスマス会 Part1

2012年12月25日

           

今年のクリスマスは弦楽四重奏のコンサートを行いました。

”クリスマスキャロル”など弦楽器が奏でる美しいメロディー♪

”きよしこの夜”は演奏と伴に皆で合唱しました。

 

皆様よくご存知の”くるみ割り人形”は演奏にあわせて朗読です。

 

こちらの方々は本日素敵な演奏をして下さったメンバーです。

普段はそれぞれの分野でご活躍中です。

ぜひまたお越し下さい!

 

続きましてはご入居者様のハンドベル演奏です。

”みつばちマーチ” ”きらきら星”の2曲を演奏頂きました。練習の成果はバッチリで本番は大成功!!

皆様、ありがとうございます。

 

さてこちらは・・・いったい何を手に?

恒例のビンゴゲームを行い参加賞を手にして頂いたところを記念にパチリ。

 

そして、クリスマス会最後の催しです。

職員より日頃の感謝の気持ちを歌にのせてコーラスを♪

「アメイジング・グレイス」 「サンタが街にやって来る」披露させて頂きました。

また来年のクリスマスも一緒に過ごせますよう願いを込めて メリークリスマス☆

カテゴリ: その他 投稿者: グランドビュー甲南

お菓子作り 〜12月〜

2012年12月21日

今月のお菓子作りは「デコレーションケーキ」と「アイシングクッキー」です。

まずはケーキの土台となる生地を作っていきます。が、今回のケーキにはスポンジ生地を使いません。

ホットプレートに薄〜く生地をまん丸に延ばしていきます。

 

 片面が焼きあがってきたら、ひっくり返してもう片面を焼きます。

よいしょっ!と上手に裏返し♪

何枚も焼きあげていきます。

 

 

その間にホイップクリームを作成。

共同作業で生クリームを泡立てます。

 

 先ほどの生地にクリームを塗り、そのまた上に生地を重ねクリームを塗り・・・を数回繰り返しケーキの土台を作っていきます。 

ここまでくるとどんなケーキが出来上がるか想像できちゃうかしら(^^)

 

 生地とクリームを重ね、高さを増したケーキの土台にホイップクリームで飾りつけしていきます。

 

 最後はイチゴを盛り付けてクレープ生地のデコレーションケーキの完成で〜す☆

早く食べたいなー。試食が楽しみ♪

おやつタイムはもう少し辛抱・・・。2品目のお菓子を作ります。

クッキーの上に砂糖と卵白で出来たクリームでデコレーションを施したアイシングクッキーです。

アイデア次第で色々なデザインが自由に出来るので、とても楽しい作業です。

 

 

 完〜成!!

素敵にデコレーションしたケーキとクッキーです。

 

 さあ、お待たせしました。おやつタイムです。

皆で作った手作りお菓子とお茶を囲み、和やかな時間を過ごしました。

さて、次はどんなお菓子を作ろうかしら。

楽しみです♪

カテゴリ: その他 投稿者: グランドビュー甲南

手作りうどん

2012年11月23日

 

今日のお昼ご飯は”おうどん”です。

ただし、普通のうどんとはちょっと違います。

な、なんと、麺を手作りして食べることにしました!!

生地をこねて、延ばして、

 

お好みの太さに切り分けて・・と。

  

良い感じで切り分けられていますね(^^)

  

切り分けた麺をほぐし、

  

はい。

手作り麺の完成〜!

 

そして・・・完成した麺を湯がき、

あっという間に鍋焼きうどんの完成です。

美味しそうでしょう♪

そうです。コシがあってとっても美味しいんです。

 

これは「私の切った麺かな〜」「ちょっと太いかな〜」なんてお話も盛り上がりながら、温かい手作りうどんをいただきました。

ご馳走さまでした。

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しいたけ狩り&バーベキュー

2012年11月22日

 

今日は“三田しい茸ランド”へ「しいたけ狩」に行ってきました。

原木栽培のしいたけをもぎ取っていきます。

自然の恵みをいっぱい浴びたしいたけは採れたてを食べるのが一番美味しいのだとか。

 

ご覧下さい。

カゴ一杯、採れたてのしいたけです。

 

しいたけは昔から風邪の妙薬と云われ、免疫力を高めてくれる効果があるそうです。食物繊維とビタミンCも含まれ、おまけに低カロリーなので身体にとっても、とても良い食材なんです。

それでは、さっそく新鮮なしいたけをいただきま〜す♪

 

お野菜にお肉も加わりバーベーキューパーティーです!!

お味の方は・・・柔らかく、ふっくらしいたけにお肉・・とってもとっても美味しかったです。

新鮮一番!幸せです。

 お腹も満足した後は、お待たせしました陶芸の時間です。

三田では古くから有名な立杭焼きの窯元があり皆に親しまれてきたそうです。この機会に陶芸の良さとオリジナル作品を制作する楽しみを思う存分体験しちゃいましょう!

  

あら、よくよくみると職員1名立ち上がって、一生懸命制作中です。

どんな素敵な作品が出来上がるのでしょうか。

楽しみです。

  

この季節、山は紅葉シーズン。

彩り始めた紅葉をバックに記念撮影。

また来年も行きましょうね。

  

  

さて後日グランドビュー宛に届いた品物・・中身はお待ちかね、先日の陶芸体験で作った作品です。

これぞオリジナル作品。

早速皆様のお手元へお届け!! の前に、館内で一度展示させていただきました。

お皿にお湯のみ、どれも素敵な作品ばかり。

これからも色々な体験を一緒にしてきたいですね。

カテゴリ: その他 投稿者: グランドビュー甲南

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