グランドビュー甲南 ホームだより

お菓子作り 〜2月〜

2013年02月02日

   

今月は「バレンタインデー♥」に因んでオリジナルチョコレートを作りました♪

Saint Valentine's Day【聖バレンタインの日】

その昔、ローマではルペルカーリアという豊穣のお祭りが何百年の間も行われており、2月14日の夕方には名前を書いた紙を引く、ある慣わしがあったそうです。次第にこの日、恋人達が贈り物やカードを交換するようになっていったとか。

「バレンタイン」は人の名前であり、ある物語の末、一人の女性への最期の手紙に「あなたのバレンティヌス(英:バレンタイン)より」と署名したのが、後に広まったようです。

では、お菓子作り開始です。ブラックとホワイト2色のチョコレートを使い、細かく刻む作業から始めます。

  

刻んだチョコレートを湯煎にかけ、溶かして混ぜます。

  

それを丸めて・・・おだんごに・・?? あれあれ、こちらはチョコではない模様。では一体何を作っているのやら?!

しばらく様子を見てみましょうか。

  

早くも先ほど湯煎したチョコを型に流し込みトッピングをしていますね☆

  

こちらはチョコペンを使い、文字や絵を描いています。

どんなメッセージが書いてあるのでしょうね(^^)

   

色とりどりに仕上がったオリジナルチョコレート。

女性が男性にチョコレートを贈るのは日本独特のもので、欧米では恋人や友人、家族などが互いにカードやお花、お菓子などを贈るそうです。

今年は誰に贈りましょうか。

  

今年は自分自身にプレゼントしましょうか♪

そうねぇ、たまにはいいわよね!

それでは、お紅茶と一緒に戴きま〜す。

  

あらっ、袋の中のボールは一体何?

あ〜、先ほど丸めていた“おだんご”ですね!!

いえいえ「スノーボールクッキー」と言います。

袋の中に粉砂糖と一緒に入れて最後の仕上げ、シェイク!!

お口の中で“サクサク”クッキー、これは持って帰ってたべましょう〜。

本日もご馳走さまでした。

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新年は・・・

2013年01月08日

 

年明けは世間と同様「グランドビュー甲南」の館内も、のどかで穏やかな日々が続きます。 

入居者様はロビーに集まり、ちょっとゲームなど。

「福笑い」 目・鼻・口に・・・皆様お上手です。 

 

「いにしへの奈良の都の八重桜・・・けふ九重に・・」

「はい!ありました。」

「夜をこめて鳥のそら音ははかるとも・・・」

「あっ、何やったかな?!たしか清少納言やね〜。えーっと」

「はい! あった、あった。よに逢坂の関は許さじ、やね! 」

職員が読みあげる中、百人一首の激戦が続きます(笑)

 

昔懐かしい「坊主めくり」も。

”次は何がでるかしら??! ” ドキドキ。

 

そして、新年会も開催されます。

ワインにビール、ドリンク片手に乾杯です♪

 

お食事は皆でお鍋を囲み、身体もしっかり温まりました。

おや、着物で”新年のご挨拶”の職員も(この中にいます)

皆で一緒のお食事は賑やかで良いですね☆

本年も素晴らしい一年となりますように。

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書き初め

2013年01月05日

 

2013年、新たな年の始めに“書き初め”をしてみました。

 

「何を書こうかしらね〜」

お正月らしく『寿』ですね。

  

こちらは『初春』

新年にちなんだ文字が続々と書きあげられていきます。

  

こちらも。

んん?!

  

「恋したいな〜」 こ、これは・・・某職員の作品でした(笑)

♪春よ、来い、早く恋 (^^♪

失礼致しました。

本年もよろしくお願いします。

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初日の出

2013年01月01日

 

明けましておめでとうございます。
屋上テラスから、ご入居者様と共に初日の出を見ました。

桜茶とお茶菓子をご用意してご参加をお待ちしていると、早朝にもかかわらず多くのご利用者様にご参加いただけました。

寒いテラスで見られる方

 

あたたかいロビーから眺める方

 

ご覧下さい!
グランドビューからの初日の出です!

今年も皆様にとってよい一年となりますように

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お餅つき

2012年12月28日

今日は年末恒例行事となりました「お餅つき」の日です。

皆様お手伝いの為、エプロンご持参で待機中。

さてさて今から何が始まるのやら・・・

 

さあ 開始!

屋上テラスでは「ぺったん、ぺったん」「よいしょ!」のかけ声とともにお餅つきが始まりました。

蒸したてのもち米を臼でついていきます。

 

「手をついたらごめんなさいね〜」なんて・・ね(笑)

近頃はこんな風景を見る機会も少なくなってきましたね。

 

よいしょ〜 ぺったん!

良い感じで出来上がっていきます♪

 

”出来上がり〜”の後は・・・皆様の出番です。

慣れた手つきであっという間につきたてのお餅がまん丸に

  

 たくさん、たくさん出来上がりますよ〜。

 

こちらはお正月用の鏡餅です。

館内に飾ります。

 

そして・・・お待たせしました。

「きなこ」に「あんこ」「大根おろし」など、お好み味でつきたての柔らかお餅をお腹一杯食べました。

皆で力を合わせて作った「つきたてお餅」はとっても美味しかったです。

皆様、今年もご協力ありがとうございました。

来年もよろしくお願いしますね♪

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