グランドビュー甲南 ホームだより

“美味しい、美味しい”お食事を

2021年06月14日

 

本日のご昼食は「まごわやさしい献立」です。

(取り入れることで健康的な食生活を送ることができる食材の頭文字を語呂合わせにしたもの)

ま:豆 ご:ごま わ:わかめ や:野菜 さ:魚 し:しいたけ い:いも

 鯛とオクラの胡麻だれ丼

 新小芋の煮物

 漬物

 すまし汁

 

毎日のお食事には、季節の食材を用いた献立や料理長厳選メニュー、世界の郷土料理シリーズなど厨房スタッフが腕をふるいます。

 時には実演も交えながら

 心を込めて作ります。

 

 

 

 

“とても美味しい”

“入居当初は自炊をメインに考えていたけれど、今は食堂をほぼ利用している”

“食にこだわりのある両親が料理が美味しいと喜んでいる”

等々の嬉しいお声をご家族様からもいただきました。

 

  

 

 

ご来場の節には、ぜひぜひ、お召し上がり下さい。

(感染拡大防止対策としての対応を行い、ご入居の相談やご見学いただける環境を整備しております)

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まもなく「梅サークル」始まります

2021年06月13日

 

 

雨の季節に咲く花は、他の季節では味わうことの出来ない風情を感じさせてくれます。

 

 

 

赤く色づく前のヤマモモの実

 実といえば、今年も「梅サークル」が始まります。

 自家製の梅干し・梅酒・梅シロップ作り、楽しみです。

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郷土料理in富山

2021年05月31日

 

 

5月28日

先日のご昼食は、郷土料理in富山編でした。

深度と魚の豊富さで知られる「富山湾」のある富山県は、新鮮な魚介類と、それらを用いて作られる伝統料理、郷土料理で知られています。

 

今回は

ます寿し

里芋の田楽

きゃらぶき

たら汁

をいただきました。

 梅雨の晴れ間と

 新緑の季節

 食後のひと時、屋上テラスより

 青葉を楽しみます。


  

 

やわらかな日差しとさわやかな風が心地よい一日です。

 

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青空卓球会&スカットボール

2021年05月25日

  

 

太陽とサツキツツジに囲まれた屋上テラスにて

卓球とスカットボール大会を開催しました。

 

 

 

水分も補いながら

Let's play♪

 

 結果は…赤組優勝!

 梅雨の晴れ間、心身共にリフレッシュ出来ました。

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豪快!鰹の藁焼き

2021年05月22日

  

 

本日のご昼食は「鰹の藁焼き」

藁で豪快に焼き上げ、旨味を引き出した鰹を、風味豊かなうちに召し上がっていただきました。

 

  

 

前日の雨もあがり、色鮮やかに咲き誇った満開のサツキツツジを眺めながら、旬の料理を堪能しました。

 ノンアルコールドリンクで乾杯。

 鰹以外のメニューもご用意しています。

 お味はいかかがでしょうか。

 お食事の後はテラスを散策。

 

  

 

 

お天気の日は、過ごし良い季節になりました。

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